自宅で焼肉をする時、結構な割合でラム肉も焼きます。
その際、定番なのは北海道のメーカーであるソラチのタレです。
札幌を訪れた際、地元の友人に勧められて購入したのがきっかけで、
すっかりお気に入りになりました。
難点なのは、なかなか販売しているお店がない事。
同じく北海道のメーカーであるベルのタレは見かけるのですが、
ソラチはなかなか販売してないのです。
買い置きがなくなり、いよいよお取り寄せかと思ったところ成城石井で発見っ。
嬉しくて数本買いだめしました(笑)
これで暫くはソラチのタレが楽しめそうです。
石川