そば好き！！

ありがとうございます。

私の好きな食べ物は・・・

ズバリ！！　「蕎麦（そば）」です！！

どうやら小さな子供の頃からの筋金入りのようで、

母曰く、「お父さんが蕎麦好きで外食で行く店が蕎麦屋さんが多かったからかもしれない・・・」

小さい頃に「今日は何が食べたい？」と母に聞かれると必ず「ざるそば！！」と答えていたみたいです（笑）

地元足利市は、「そばのまち」といわれるくらいそば屋さんが多く、しかも美味しいお店が多いです。

雑誌や観光案内でもよく取り上げられています。

個人的に「どのお店が一番おすすめですか？」と聞かれても絞れないぐらい美味しいお店があります。

足利市のそば屋さんの特徴は、お店それぞれが個性や特徴があり統一感がないところです。

それだけお店によっていろいろな味が楽しめます。



お気に入りのお店の一つである　足利市相生町の「いちい」さんのそばです。

http://www18.ocn.ne.jp/~ichii/

画像ではわかりずらいですが、「粗引き」のそばがとても美味しいです！！

個人的に麺が細くあっさりとしたものよりも粗引きで麺が太くそば自体の風味が引き立つ

ものが好きです。



お気に入りのお店の一つである　小山市松沼町の「めん坊」さんのそばです。

麺はいろいろ選べるのですが、粗引きの極太麺とおつゆの相性が抜群です！！

http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=6566

そば屋さんの探訪は地元足利市だけではありません！！（笑）

そして新たなお店探訪も！！



佐野市植下町の「悠庵」さんのそばです。

そば屋さんとは思えない「和モダン」インテリアにBGMにクラシックが流れるお店です。

「十割そば」美味しかったです！！

http://www7b.biglobe.ne.jp/~you-an/

そば屋さんで美味しいお店あったらご紹介ください！！（大笑）